Crato
O Crato tornou-se uma vila importante na história de Portugal quando a Ordem dos Hospitalários recebeu de D. Sancho II, em 1232, vastos territórios na região do Alto Alentejo. Por volta de 1350, depois da Batalha do Salado, a sede da Ordem já fora para ali transferida e o Crato viveu um longo período de prestígio e prosperidade. Todavia, em 1662, um exército espanhol invadiu a zona e saqueou e incendiou a vila, que nunca mais viria a recuperar a antiga glória. A cerca de dois quilómetros a norte da vila, o grande Mosteiro da Flor da Rosa foi construído em 1356. Foi restaurado e aloja, agora, uma pousada.
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